刘影
岗位职责:
1、负责食堂质量管理监督检查工作。
2、对于检查过程中出现的问题作出现场指导并培训,下发整改通知书,并进行整改跟踪。
3、负责甲方就餐员工对食堂满意度的调查工作,并进行汇总。
任职资格:
1、掌握《食品安全法》相关知识。
2、掌握食堂运营中的食品安全关键控制点。
3、了解食品加工工艺流程。
4、具有指导、培训食品安全相关基础理论知识的能力。
5、掌握办公软件及数据统计分析方法。
吉林省高尔夫餐饮管理有限公司成立于1999年,旗下有高尔夫食府、高尔夫香鸭店、高尔夫商务宾馆以及2家大型配餐中心,公司员工总数1300余人,管理团队及技术精英达200余人。公司旗下目前有39家大中型食堂,主要分布于汽车厂区,另外负责汽车厂区中小学营养配餐,我们拥有专业的管理团队、先进的生产设备、一流的厨师队伍、高效率的员工以及完善的配送流程,日配送量达10万人次,我公司已进入中国团餐百强企业,我公司决心将企业打造成东三省乃至全国的团餐龙头企业。
行业:酒店/餐饮
规模:1000-9999人
性质:民营
地 址:锦程大街与安顺路交汇高尔夫配餐中心